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超喜欢的荷花慕斯蛋糕

发布时间:2018-11-11 03:35 来源:未知 编辑:admin

  淡奶油 :

  马斯卡彭 :

  老酸奶 :

  朗姆酒 :

  奶油霜 :

  吉利丁 :

  1.吉利丁提前用凉水泡上。

  2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。

  3.老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌平均,用手动打蛋器就能够。

  4.小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。

  5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌平均。

  6.倒入模具。

  7.放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。

  8.最初用电吹风吹下,小心的去掉模具。

  9.把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。大发彩票

  10.雪碧水稍微晾凉后插手波士蓝橙酒,搅拌平均。

  11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。

  12.冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。

  13.用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。

  14.用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪挪动到蛋糕上即可。

  挤荷花时,挤一个花苞更抽象哈。也能够按照本人的喜好自在阐扬哦。果冻层原料:波士蓝橙酒30克、雪碧80克,吉利丁2克。

  荷花慕斯蛋糕闻起来有一股花香的味道,诱人去品尝,好像它的名字令人想要领会而且品尝它,让人看到会很是有食欲。插手一些慕斯来粉饰蛋糕,很是不错的设法,能够给人们一个……

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