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蛋糕上作画乐趣:【荷花黑巧克力慕斯】(刷绣法装饰)

发布时间:2018-11-11 03:35 来源:未知 编辑:admin

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  下班的路上和卖花的小贩萍水相逢

  他简陋的小花车上竟然有几支很少见到的荷花还都是含苞待放的

  当然是毫不犹疑交出银子然后火烧眉毛把这些斑斓带回家

  简练的花瓶当然是最衬的

  早上一醒觉来

  荷花迎着晚上的光线曾经开得如斯光耀了

  就为了这些夸姣一天的表情也跟着敞亮起来

  突发奇想想把荷花作为初度测验考试蛋糕刷绣的模板

  这个比蛋糕裱花啥的勤学得多

  随便随性就像间接在蛋糕上作画

  前次做郁金香奶油蛋糕的意式奶油霜正好能够用完

  蛋糕底用的是黑巧克力慕斯

  黑巧克力慕斯材料(6寸活底圆模):

  饼底:玉米脆片(打成粉)90g/黄油35g

  慕斯糊:牛奶100g/蛋黄2个/黑巧克力150g/淡奶油250g/细砂糖20g/鱼胶粉3小匙+水3大匙

  意式奶油霜适量(具体做法看这里)

  1、2做好的慕斯脱模后

  3、将构想好的荷花和荷叶的图案用牙签悄悄滴勾勒在慕斯概况

  4、冷藏的意式奶油霜回温后用蛋抽打至顺滑装入剪了小口的裱花袋(若是有小口的花嘴更好)

  5、旺百家彩票小鱼儿玄机二站结果用奶油霜慢慢勾勒出荷花的线、然后用牙签在轮廓线条内进行刷绣目标是让荷花显得更天然美妙整个蛋糕上粉饰就完成了

  等候与您再次相遇

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